项目配景：
植物卵白饮料含有富厚的营养身分,深受宽大消费者的喜爱.但由于利益驱使,掺假现象也逐年增加.针对此现象构建了核桃,花生,大豆3种植物身分的阳性质粒分子,对阳性质粒分子的特异性和灵敏度进行了验证,并对实时荧光PCR反应体系中差别品牌PCR预混液效果进行了比照剖析.结果标明,构建的核桃、花生、杏仁、大豆阳性质粒分子均具有特异性强,灵敏度高等特点,检验灵敏度均可抵达10-5 ng/μL;标准曲线扩增效率划分为93.299%,123.623%和132.975%,且相关线性系数R 2均在0.99以上.综上所述,PCR预混液均具有很高的灵敏度,均可以满足核桃,花生和大豆日常检验事情的要求,关于植物源性身分的鉴定具有重要意义。
检测项目：
核桃源性身分、花生源性身分、杏仁源性身分、大豆源性身分